☆Pizza à la Poêle☆ - Food Network Cookbooks

☆Pizza à la Poêle☆.

Ingredients of ☆Pizza à la Poêle☆

1. Prepare 1 of pâte à pizza.
2. Prepare 150 g of coulis de tomate.
3. You need 1 of boule de mozzarella.
4. You need 2 of càs d'huile d'olive.
5. It's of Olives noires.
6. It's of Quelques tranches de jambon cru.
7. Prepare 1 of poignée de roquette.
8. You need 1 of poignée de pignon de pin grillé.

☆Pizza à la Poêle☆ instructions

1. Étaler la pâte à pizza. Verser un filet d’huile d'olive dans la poêle et déposer la pâte une fois chaude. Laisser cuire à feu doux et à couvert pendant environ 10 min.
2. Lorsque la pâte est dorée en dessous, la retourner et poursuivre la cuisson 2 min. Badigeonner de coulis de tomate, répartir les olives noires et la mozzarella coupée en tranches. Saler et poivrer. Faire cuire 10 min, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
3. Hors du feu, ajouter le jambon, la roquette et parsemer de pignon de pin grillés ou de copeaux de parmesan.
4. Garnissez la pizza selon votre goût : vous pouvez par exemple ajouter des champignons, remplacer la mozzarelle par du roquefort émietté et des noix concassées et le coulis de tomate par du pesto etc !.
5. Déguster 😋.