Et bien sûr adapter les doses de fromages … Vous cherchez une recette de pizza jambon - champignons - tomate ?
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Pizza de jambon, champignons et camembert.
Pizza jambon champignon. Recette de Pizza maison > Recettes. Couper le jambon en morceaux, couper les champignons en lamelles. Si vous aimez les pizzas, celle-ci est excellente, le goût du gorgonzola viendra aiguiller vos papilles.
Ingredients of Pizza jambon champignon
- Prepare 500 g of farine T45/Gruau ou farine T00.
- It's 300 g of d'eau ou 280g d'eau + 20g huile d'olive.
- It's 2 of à 4 g levure boulangère (selon la saison)pour une pousse lente (pointage de 24h min à 72h max).
- Prepare 8 of à 10g (selon la saison) de levure boulangère pour une pousse rapide (pointage de 1h).
- Prepare 8 g of sel.
- Prepare of Garniture :.
- Prepare 250 g of coulis de tomate.
- It's 1 of à 2 tranches de jambon coupées en carrés par personnes.
- You need 150 of à 250g champignon de paris.
- Prepare of QS gruyère râpé.
- Prepare of Matériel recommandé : pierre à pizza.
Croustillant de livarot, jambon cru et pommes acidulées. Tartines aux légumes grillés et au jambon. Pizza rolls jambon champignons. publié par Pierro. Laver les champignons et les couper en lamelles.
Pizza jambon champignon instructions
- Verser les ingrédients dans la cuve d'un batteur mélangeur muni du crochet à pétrin, en versant d'abord le/les liquides puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1ère vitesse puis 5 min en 2ème vitesse. Récupérer la pâte avec une corne et boulée-la. Déposer la pâte dans la cuve et filmer au contact avec un film alimentaire légèrement huilé ou bien avec du papier guitare. Faire pousser pendant 1h à t°ambiante. Préchauffer le four à 210°C vers la fin du pointage..
- Diviser la pâte en trois pâtons. Bouler les pâtons et les faire détendre 10 min. Abaisser les pâtons en disque. Garnir les pizzas. Enfourner à 210°C et cuire pendant 10 min..
- Bon appétit!.
Pizza Place in Lorena, Sao Paulo, Brazil. Sauce Tomate - Mozzarella - Jambon - Origan. Fromage, Jambon, Champignons, Artichauts, Oeufs, Crème fraîche - (spécialité en forme de chausson (Pizza sans Fromage) Jambon, Champignons, Saucisson, Chorizo, Artichauts, Oeuf. Tomate, fromage, jambon, poivrons,artichauts, champignons, olives. Fruits de mer Recette Crêpe jambon champignon.