Incorporez l'ail et le quart de coriandre dans.
Détaillez les escalopes en fines lanières.
Dans un wok ou une sauteuse à feu très vif faites revenir le poulet dans le beurre.
Poulet épicé au chou et aux nouilles. Un plat qui nous fait voyager. Mélanger les nouilles cuites avec le poulet et les légumes dans le wok, ajouter un peu de sauce soja si vous aimez, retirer du feu et servir chaud! Faites voyager vos papilles avec ce joli plat exotique, épicé et gouteux à base d'ananas, crevettes et lait de coco.
Ingredients of Poulet épicé au chou et aux nouilles
- You need 560 g of blancs de poulet.
- You need 2 of cas de vinaigre de riz.
- It's 6 of petites gousses d'ail.
- It's 1 of cac d'huile pimenté.
- Prepare 1/2 of cac de 4 épices.
- Prepare 60 ml of sauce soja.
- Prepare 15 g of tamarin.
- It's 350 g of nouilles instantanées.
- It's 300 g of chou chinois.
- It's 1 of oignon.
- You need of coriandre fraiche.
- You need 50 g of pousses d'épinards.
Lorsqu'il est à peine coloré Servez avec du riz, des nouilles sautées ou des brocolis 'al dente'. Une variante consiste à mélanger tous les ingrédients pour en faire une marinade. Dans un bol moyen, gingembre, mélanger la sauce soya, les flocons de piment et l' huile Becel®, puis remuer avec le. Une fois que le poulet est doré, rajouter le chou chinois taillé en lanières, les carottes coupées en bâtonnets très fin, l'oignon en rondelles et le gingembre râpé.
Poulet épicé au chou et aux nouilles step by step
- Coupez le poulet en fines tranches. Les placer dans un sachet hermétique. Ajoutez le vinaigre, l'ail pilé, l'huile aux piments, le 4 épices et une cuillère à soupe de sauce soja. Fermez le sachet bien mélangez et réservez minimum 3 heures ou toute une nuit au réfrigérateur..
- Mettez le tamari dans un bol et couvrez d'eau bouillante. Réservez..
- Faites cuire les pates quelques minutes à l'eau bouillante et réservez..
- Dans un gros faitout, faites sauter le poulet avec la marinade. Ajoutez le chou coupé en fines lanières, les pousses d'épinard bien rincées, l'oignon haché finement et le reste de sauce soja. Quand le chou est cuit ajoutez les pâtes et bien mélanger..
- A l'aide d'un chinois, égouttez le tamarin au dessus des pâtes et bien écraser la pâte pour récupérer le plus de pulpe..
- Servez bien chaud, saupoudrez de coriandre fraîche..
Laver, éplucher et couper les légumes et l'oignon. Couper les blancs de poulet en lamelles. En vous abonnant, vous recevrez de l'info provenant des sites Poulet du Québec et Dindon du Québec. En cliquant «SOUMETTRE», vous acceptez d'être inscrit à l'infolettre des Éleveurs de volailles du Québec. Les inscriptions sont sujettes à notre politique de confidentialité.