Potée à la mijoteuse - Food Network Cookbooks

Potée à la mijoteuse.

Ingredients of Potée à la mijoteuse

1. You need 1 of jarret de porc.
2. You need 1 of poitrine de porc.
3. It's 1 of saucisse de Morteau.
4. It's 1 of chou vert frisé.
5. Prepare 4 of carottes.
6. Prepare 6 of pommes de terre (moyennes).
7. It's 4 of poireaux (les blancs).
8. It's 1 of gros oignon.
9. Prepare of Fond de volaille.
10. You need of Bouquet garni.
11. You need of Sel.
12. You need of Poivre.

Potée à la mijoteuse instructions

1. Éplucher les légumes et les laver.
2. Couper les carottes en gros tronçons, le chou en 6, les poireaux en 2, l’oignon en 4.
3. Dans le « bol » de la mijoteuse mettre le jarret, la poitrine, la Morteau, les légumes et le bouquet garni. Saler et poivrer.
4. Couvrir avec un bouillon réalisé avec le fond de volaille.
5. Faire cuire pendant 5 heures sur la position HIGH de la mijoteuse..