Rien de tel pour se réchauffer lors de jours frais.
Le Thé Bleu™ est intermédiaire entre le thé noir et le thé vert : les feuilles ont subi une courte oxydation.
Il est appelé également Oolong, ce qui signifie « dragon noir » et parfois « Bohéa.
Velouté blanc/bleu. Diskuse k receptu Květákový krém s modrým sýrem (Velouté blanc-bleu). Pour raffiner la présentation, accompagnez le velouté de mouillettes de pain grillé tartinées de bleu, ou de croûtons dorés au. Répartir le velouté dans des bols, émietter le reste de bleu dessus et servir.
Ingredients of Velouté blanc/bleu
- You need 1 of chou-fleur ou un petit sachet congelé.
- Prepare 150 g of roquefort ou fourme d' Ambert.
- You need 10 cl of crème liquide.
- It's 2 of càs d' huile d' olive.
- Prepare of sel, poivre blanc du moulin.
Blanc Bleu est une marque française de vêtement haut de gamme inspiré par l'univers de la mer et du voyage. La marque est caractérisée par ses codes maritimes ainsi que par son esthétique intemporelle. A wide variety of blanc bleu options are available to you, such as medical mask. Brush strokes of cobalt blue pigment over a naturally aged white background, where every single piece is unique.
Velouté blanc/bleu instructions
- Faites chauffer 1 litre d' eau. Nettoyez le chou-fleur sous l' eau fraîche et séparez les bouquets, puis faites-les cuire dans l' eau bouillante salée pendant 20 mn. Gardez l'eau de cuisson..
- Au bout de ce temps, mixez le chou-fleur avec 3 ou 4 louches d' eau de cuisson, le roquefort détaillé en petits morceaux, la crème liquide et du poivre, jusqu' à obtenir une crème onctueuse. Vérifiez l' assaisonnement..
- Répartissez le velouté dans des coupelles, arrosez d' un filet d' huile d' olive, déposez quelques morceaux de fromage pour la déco et servez aussitôt..
- Bon accord : un Banyuls (Roussillon)..
Velouté de poireaux au vin blanc. Réduire le velouté en purée lisse à l'aide d'un pied-mélangeur. Filtrer dans un chinois étamine ou un tamis fin. Le blanc se marie avec tous les styles de décoration. Il s'intègre parfaitement aux ambiances zen ou épurées, comme aux univers les plus sophistiqués.