Salade de choux rouge.
Ingredients of Salade de choux rouge
- It's of Ingredients pour la salade:.
- Prepare 1/2 of choux rouge.
- Prepare 01 of petit poivron vert.
- It's 01 of petit poivron rouge.
- It's 04 of échalottes.
- You need 02 gousses of d'ail.
- It's 01 c of à s de persil haché.
- It's 01 of petite tomate fraiche.
- It's 02 of radis rouges.
- It's 3 c of à s de mais.
- It's 1 of carotte.
- It's of Ingredients pour la vinaigrette:.
- Prepare 04 c of à s d'huile d'olive.
- You need 01 c of à s de vinaigre.
- Prepare of Le jus d'un demi citron.
- Prepare of Sel.
- Prepare of Poivre blanc.
- It's of Jungembre.
Salade de choux rouge instructions
- Laver tous les legumes et laisser égouter..
- Assaisonner avec le sel, poivre,jingembre,huile,vinaigre et jus de citron. Mélanger puis couvrir avec du papier film et reserver au frais au moins pendant 2h.Servir frais. Bon appétit.
- Découper les légumes en fines lamelles (poivron vert et rouge,choux rouge, tomate, échalottes)et réserver dans un saladier..
- Decouper les radis en demi rondelles..
- Rapper la carotte, et l'ail puis ajouter le tout au mélange des légumes.Ajouter le mais,et le persil haché..
- Assaisonner de sel, poivre,jingembre,vinaigre,jus de citron,huile d'olive. Mélanger et couvrir de papier film puis réserver au frais de préférence pendant 2h. Bon appétit..