Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse - Tasty Cookbooks

Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse.

Ingredients of Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse

1. It's 1 of chou rouge.
2. You need 2 of oignons.
3. It's 20 cl of vin blanc.
4. It's 20 cl of d'eau.
5. You need 1 of cube de bouillon de légumes.
6. You need 4 of saucisses de Toulouse.
7. It's 1 of cas de graisse de canard.

Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse step by step

1. Cuire les saucisses à la poêle..
2. Coupez le chou et faites le revenir doucement dans la graisse de canard. Epluchez et coupez l'oignon. Mettez les en cuisson avec le chou..
3. Arrosez de vin, de l'eau et mettez le cube de bouillon de légumes..
4. Laissez mijoter environ 40 minutes..
5. Découpez les saucisses et les ajoutez à la préparation lorsque la plus part du liquide s'est évaporé..
6. Rectifiez l'assaisonnement selon vos goûts et dégustez..