Patates douces au chou, jambon de parme et mozzarella 🧀 - Epicurious Cookbooks

Patates douces au chou, jambon de parme et mozzarella 🧀.

Ingredients of Patates douces au chou, jambon de parme et mozzarella 🧀

1. Prepare 6 of Brins de thyms.
2. You need of Huile d’olive.
3. It's 5 of patates douces.
4. You need 6 of tranches de jambon de parme.
5. Prepare 2 of boules de mozzarella.
6. You need 1 of chou blanc.
7. You need of Gros sel.
8. Prepare of Poivre.

Patates douces au chou, jambon de parme et mozzarella 🧀 instructions

1. Préchauffez le four à 180*C. Effeuillez les brins de thym et mélangez-les à l’huile d’olive..
2. Coupez les patates en deux dans le sens de la longueur.
3. Badigeonnez-les de l’huile et du thym et parsemez de gros sel. Enfermez-les fans des papillons en aluminium..
4. Enfournez les pendants 1h.
5. Dans une poêle, faites revenir le jambon de parme à sec pour qu’il devienne croustillant. Faites ensuite dans pétale avec..
6. Coupez la mozzarella en morceaux et réservez la..
7. Déchirez le chou et blanchissez le pendant 2 minutes dans de l’eau bouillante salée..
8. Évidez les patates douces. Conservez la chaire et mélangez là au chou..
9. Garnissez les patates de la farce et disposez les morceaux de mozzarella par dessus..
10. Enfournez 10 minutes. (Le fromage doit être fondu).
11. Avant de servir, disposez les pétales de jambon et assaisonnez de poivre..