Puis mouillez avec le bouillon de volaille et ensuite ajoutez le lait bouillant.
Pendant ce temps, enlever la croûte du potiron, les graines et le couper en cube.
Ecrasez les pommes de terre pour en faire une purée avec des morceaux.
Curry de pommes de terre et potiron. Peler le potiron, retirer les graines et le couper en morceaux. Ajouter le coulis de tomate, le potiron, les pommes de terre, le curry, les raisins, sel et poivre. Essayer de cuisiner ce curry de pommes de terre et de potirons pour un accompagnement vraiment sympa et merveilleux à vos volaille.
Ingredients of Curry de pommes de terre et potiron
- Prepare 400 g of potiron.
- It's 4/5 of pommes de terre.
- You need 1 of oignon.
- Prepare 250 g of lardons.
- You need 1 cuillère à soupe of crème fraîche.
- Prepare 1 cuillère à café of curcuma.
- It's 1 cuillère à café of curry.
- You need of Sel, poivre.
- Prepare 1 of cube de légumes.
Une fois le potiron cuit, mixez-lele sans trop insister pour obtenir une belle purée. Mélangez les deux purées et ajoutez le sel, le poivre, le curry et le curry madras. Mixer avec le lait pour lier le tout, ajouter un peu de crème, saler, poivrer et n'oublier pas le curry qui fera toute la différence. Vous pouvez rajouter du pain dur à la place des pommes de terre.
Curry de pommes de terre et potiron step by step
- Peler le potiron, retirer les graines et le couper en morceaux. Laver les pommes de terre, les peler et les couper en morceaux..
- Dans un multicuisseur, faire revenir l'oignon 5 minutes au beurre. Ajouter le potiron, les pommes de terre, les épices, sel et poivre. Mélanger. Faire cuire 5 minutes. Ajouter le cube de légumes et 1/2 verre d'eau. Laissez mijoter ouvert pendant 25 minutes..
- Faire revenir les lardons dans une poêle à part avant de les incorporer aux légumes. Ajouter la crème fraîche juste avant de servir..
J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Préparer des gnocchis maison. Ajouter le potiron, les pommes de terre, les épices, sel et poivre. Eplucher les pommes de terre puis les couper en gros morceaux. Faire revenir les oignons et l'ail hachés dans un peu de beurre à feu doux. Pelez le potiron et coupez-le en morceaux pas trop gros, épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en morceaux.