Recette Parmentier de canard au potiron. Préparer la marinade pour les manchons. N'hésitez pas à cuire vos manchons avec des pommes de terre que vous aurez épluchées et coupées en grosses frites par exemple.
đPotimarron et ses manchons de canardđ. đPotimarron et ses manchons de canardđ Elsa Cartillier-f. Placer les tranches de potimarron dans un plat, avec un pinceau badigeonner la premiĂšre Face et ensuite la seconde. Verser le reste du bol sur les tranches dans le plat.
Ingredients of đPotimarron et ses manchons de canardđ
- You need 1/2 of potimarron.
- You need 1 gousse of ail rùpée.
- You need 1 of cas herbes.
- Prepare of Feuilles de basilic.
- Prepare 3 of cas huile dâolive.
- You need of Parmesan.
- It's of Sel.
- It's of Poivre.
- Prepare 1 of oignon émincé.
- It's 1 of cas miel.
- Prepare 1 of bouillon de volaille.
- It's of Des manchons de canard.
Cette recette est parfaite au barbecue également. L'idée minute: Les rillettes de confit de canard Dégraissez les cuisses de canard au maximum puis effilochez la viande à l'aide d'une fourchette. Magret de canard au miel et purée de potimarron. Mille-feuille de potiron et canard confit. un délice.
đPotimarron et ses manchons de canardđ step by step
- Trancher la moitiĂ© du potimarron. Dans un bol mĂ©langer lâail rĂąpĂ©e, lâhuile dâolive, les herbes, sel et poivre. Placer les tranches de potimarron dans un plat, avec un pinceau badigeonner la premiĂšre Face et ensuite la seconde. Verser le reste du bol sur les tranches dans le plat. Saupoudrer de parmesan. Et Quelques feuilles de basilic. Placer au four durant 20 Ă 30min tout dĂ©pend du four Ă 190 degrĂ©s.
- Dans une poĂȘle faire revenir lâoignon avec le miel et lâhuile dâolive ainsi que les manchons. Une fois un peu caramĂ©lisĂ©, mettez votre bouillon de volaille avec la prĂ©paration. Couvrir durant 5min Ă feux doux.
- Et ensuite cuire tout en mélangeant a feux un plus vif afin que le bouillon se Mélange bien avec les oignons et le miel. Ce qui fait une sauce compacte. Et voilà le tour est joué.
La recette par Catalina - Le Blog de Cata. DĂ©tacher les cuisses, les filets et les manchons. vidĂ©o Courge bleue de Hongrie, farcie au quinoa et gratinĂ©e au four. Une recette facile et succulente qui met en valeur la saveur de cette courge d'hiver Ă la chair ferme et douce. Cliquez pour voir cette recette en VIDĂO. lexique Aiguillette. Aiguillette de canard. produits Les courges.