These Crispy Roasted Parmesan Potatoes are epic!
Astuces et conseils pour Gratin de potimarron.
Ne pelez pas le potimarron : une fois cuite, sa peau devient fondante et elle est parfaitement comestible, apportant à votre gratin une jolie saveur noisetée.
Gratin potimarron parmesan. Dans cette recette de gratin de potimarron au parmesan, le fameux fromage au caractère bien trempé s'adoucit et se fait tout fondant, pour un vrai moment de plaisir. Couper le potimarron en morceaux et l'oignon en tranches. Faire revenir dans un peu d 'huile.
Ingredients of Gratin potimarron parmesan
- You need 1 of potimarron.
- You need 1 of oignon.
- You need 1 of verre de riz.
- Prepare 25 cl of bouillon.
- You need 10 cl of crème.
- You need 1 of oeuf.
- You need 2 c of à s de parmesan râpé.
- It's of Sel. Poivre. 1/2 c à c de muscade.
Ce gratin au potimarron accompagnera à merveille poisson, volaille et gibier. Le potimarron est excellent en gratin, une recette vraiment facile, à faire à la maison. Velouté de potiron et de châtaignes aux cèpes. Cette recette de gratin de potimarron est régal absolu.
Gratin potimarron parmesan step by step
- Couper le potimarron en morceaux et l'oignon en tranches.
- Faire revenir dans un peu d 'huile. Ajouter le riz et le bouillon. Saler. Poivrer et laisser cuire 20 mn à couvert..
- Préchauffer le four à 230 degrés.
- Dans un saladier mélanger l 'oeuf avec la crème, la muscade et le parmesan..
- Ajouter ce mélange au potimarron. Verser le tout dans un plat à gratin..
- Saupoudrer d' un peu de parmesan et cuire 15mn. Servir bien chaud..
Elle peut être également réalisée avec du potiron et vous pouvez y. Déposez le potiron dans un plat à gratin. Ajoutez la crème, la muscade, le parmesan. Le potimarron est une variété de courge voisine du potiron. Sa forme et son goût lui ont valu le surnom de courge châtaigne.