Pain potimarron-banane. oeufs, beurre mou, sucre brun, purée de potimarron (ou Kabocha), bananes mûres, à thé de vanille, farine, à thé de bicarbonate de soude. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Velouté de potimarron et panais ! Recette Curry de poulet à la banane plantain et aux oignons.

Pain potimarron-banane. Et si on se refaisait une recette sucrée avec du potimarron? J'ai eu cette idée en allant voir la superbe recette du blog Half Baked Harvest que j'adore. Du coup j'ai réalisé une recette de gâteau moelleux avec ce mélange de courge et banane et qui au final marche plutôt bien.

Ingredients of Pain potimarron-banane

It's 2 of oeufs.
It's 70 g of beurre mou.
Prepare 250 ml of sucre brun.
It's 250 ml of purée de potimarron (ou Kabocha).
You need 3 of bananes mûres.
Prepare 1/4 c. of à thé de vanille.
Prepare 500 ml of farine.
You need 1 c. of à thé de bicarbonate de soude.
Prepare 1 c. of à thé de Baking powder.
You need 1 c. of à thé de sel.
It's 1/2 c. of à thé de canelle.
It's 1/4 c. of à thé de gingembre en poudre.
You need 1/8 c. of à thé de noix de Muscade en poudre.
It's 1/8 c. of à thé de clous de girofle moulu.
Prepare 120 ml of noix.

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Pain potimarron-banane step by step

Chauffer le four à 180°C. Graisser un moule au pain.
Faire battre les oeufs, la vanille et le sucre. Ajouter le beurre, la purée de potimarron et les bananes écrasées..
Mixer la farine avec le reste des ingredients secs et les incorporer à la pâte avec une spatule. Ajouter les noix à la fin et verser dans le moule.
Faire cuire à 180°C pendant 45 minutes. Démouler après 10 minutes.

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