Blinis de potimarron healthy aux flocons d'avoine - Eating Well Cookbooks

Blinis de potimarron healthy aux flocons d'avoine.

Ingredients of Blinis de potimarron healthy aux flocons d'avoine

1. Prepare 160 gr of potimarron avec la peau.
2. You need 130 gr of flocons d' avoine.
3. Prepare 10 gr of d' huile de coco.
4. You need 100 gr of yaourt grecque.
5. It's 1 of oeuf.
6. It's 1 c of à café de de levure chimique.
7. You need 1 of pincée de 4 épices.
8. You need of Sel et poivre.

Blinis de potimarron healthy aux flocons d'avoine instructions

1. Lavez, brossez, coupez et cuire le potimarron avec la peau à la vapeur ou dans l'eau 15 minutes à peu près..
2. Pendant ce temps, mixez 100 gr de flocons d'avoine, ajoutez l'oeuf, l'huile de coco fondue(au micro-ondes), le yaourt, la levure, les 4 épices, les 30 gr restant de flocons d'avoine, salez, poivrez et mélangez le tout..
3. Egouttez le potimarron, mixez-le, rajoutez-le au mélange, remuer et laissez reposer 15 minutes..
4. Dans une poêle, mettez un peu d'huile d'olive au pinceau et faites des petites galettes..
5. Laissez cuire 2/3 minutes de chaque côtés et régalez-vous. Bonne dégustation !.