Ajouter les œufs, la vanille, la cannelle et le potiron.
Mélanger à la cuillère en bois.
Enregistrer Des biscuits savoureux alliant légumes et fruits d'automne ainsi que la douceur du chocolat et du caramel.
☆Cookies au Potiron☆. Velouté de potiron Les cookies au chocolat d'Emilie Soupe au potiron Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
Ingredients of ☆Cookies au Potiron☆
- You need 200 g of farine.
- Prepare 2 of pincées de bicarbonate de soude.
- You need 100 g of beurre mou.
- Prepare 125 g of vergeoise.
- You need 210 g of purée de potiron.
- It's 1 of œuf.
- You need 1/2 cc of vanille liquide.
- Prepare 100 gr of pépites choco.
- You need 50 gr of noisettes concassées.
Ne soyez pas courge : notre guide pour s'y retrouver, choisir et cuisiner toutes les courges. Ces cookies au potiron sont à tomber par terre! Ils sont hyper moelleux et délicieux! D'autant plus que ces cookies au potiron sont sans gluten et sans lactose et même vegan, si, si.
☆Cookies au Potiron☆ instructions
- Peler un morceau de potiron, cuire simplement à la vapeur, réduire en purée à l'aide d'une fourchette et bien égoutter.
- Mélanger le beurre avec la vergeoise.
- Ajouter la purée, l'oeuf et la vanille. Incorporer la farine tamisée avec le bicarbonate et mélanger.
- Ajouter les pépites de chocolat et les noisettes.
- Préchauffer le four à 190°C et pendant le préchauffage, laisser reposer la pâte à cookies au frigo (10mn).
- A l'aide d'une cuillère à glace, déposer des boules de pâte sur un tapis de cuisson.
- Enfourner pour 15/20 minutes (💡jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés et légèrement craquelés).
- Laisser refroidir sur une grille et déguster 😋.
Vous êtes peut-être en train de vous dire : elle raconte n'importe quoi, moi je n'ai jamais aucune gêne digestive après un gâteau ou des cookies, pfff. Tout d'abord, commencer par découper et faites cuire le potiron, puis écrasez-le bien avec une fourchette pour en faire une délicieuse purée. Ensuite, mélanger le beurre et le sucre, et ajouter l'œuf. Puis ajouter la vanille, la purée de potiron et le gingembre. LA PRÉPARATION DES COOKIES AU POTIRON.