Velouté de potimarrons et boisson végétale - Epicurious Cookbooks

Velouté de potimarrons et boisson végétale.

Ingredients of Velouté de potimarrons et boisson végétale

1. It's 1 of potimarron.
2. Prepare 500 ml of boisson végétale (riz,soja...).
3. You need 500 ml of d'eau.
4. Prepare of Sel.

Velouté de potimarrons et boisson végétale instructions

1. Bien laver le potimarron. Le couper en morceaux, inutile de l'éplucher. Retirer les graines. Mettre les morceaux dans une grande casserole..
2. Couvrir le potimarron de liquide: moitié boisson végétale, moitié eau. Au moins 500ml de chaque, ça peut aller jusqu'à 800ml de chaque pour un gros potimarron..
3. Saler et faire cuire environ 30 minutes. Mixer l'ensemble..
4. C'est prêt! Bonne dégustation.