Le potimarron est plus goûteux que le potiron (citrouille) mais a l'avantage également de ne pas se peler avant de se cuire à l'eau.
Des cubes dans de l'eau froide salée et surveiller la cuisson à la pointe du couteau.
Préparer la quiche en mélangeant les œufs, le gruyère, le lait et la crème.
Quiche potimarron, lardons, gruyère. Partager à mes amis. la recette Quiche lardons gruyère. Ingrédients : potimarron,lardons,oignon,crème,fromage râpé (emmental, gruyère, comté ou autre),biscotte,poivre,sel. Couper le dessus du potimarron, ôter les graines.
Ingredients of Quiche potimarron, lardons, gruyère
- You need 4 of oeufs.
- You need 25 cl of crème liquide légère.
- It's of Gruyère râpée.
- Prepare of Sel, poivre, curcuma.
- Prepare 1/4 of de potimarron.
- It's 1 of boite de lardons fumé.
- It's 1 of pâte feuilletée.
- You need of Huile d'olive.
- It's 1 of Échalote.
Une quiche de saison orangée à découvrir sur le blog. J'ai ajouté une purée de potimarron au traditionnel appareil que j'utilise. Le potimarron, mon péché mignon à l'arrivée de l'automne - Family Cuisine. Tarte à la tomate, mozzarella, jambon.
Quiche potimarron, lardons, gruyère instructions
- Dans l'eau bouillante, faire cuire vos lamelles de potimarron 5 min. Égoutter..
- Dans une poêle faire revenir, dans un peu d'huile d'olive une échalote en petits morceaux. Ajouter les lardons pendant 3 min. Puis les lamelles de potimarron. Faire griller 3 min de plus. Réserver.
- Dans un bol, fouetter les oeufs, la crème, une poignée de gruyère râpée, sel, poivre, curcuma..
- Ajouter la poêlée de potimarron lardons dans le bol, mélanger..
- Étendre votre pâte feuilletée dans un plat à tarte. Versez y la préparation, bien répartir à l'aide d'une fourchette..
- Saupoudrer de gruyère râpée et enfourner à 180 degrés pendant 35 min..
Spinach and Gruyere Quiche. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Accueil > Recettes > Entrées > Quiches et Tartes > Tarte au potimarron, oignons et lardons. La recette des beignets de courgette râpée. Quiche à la patate douce, oignon rouge et parmesan sans gluten. Le potimarron est une variété de courge voisine du potiron.