Velouté de potimarron.
Ingredients of Velouté de potimarron
- You need 1 of potimarron.
- You need 3/4 of carottes.
- Prepare 1 of bouillon de légume.
- You need of Des lardons blanchis.
- It's 1 litre of d'eau.
- It's of Des tronçons de tiges d'oignons pour la déco.
Velouté de potimarron step by step
- Éplucher et couper vos légumes.
- Les mettre dans votre robot companion pour moi.
- Mettre le mode P1 et laissez faire, sinon il vous faudra un mixeur plongeant pour mixer après la cuisson de vos légumes dans votre faitout.
- Blanchir les lardons et mettre en déco ainsi que les tronçons d'oignons coupés.