Retirer les graines et, sans le peler, le couper en cubes.
Laver les légumes. Éplucher les carottes, en laissant un peu de vert et la patate douce.
Déposer une feuille de papier cuisson sur la plaque du four.
Poêlée carottes/potimarron. En cuisine avec cette belle idée de recette de poêlée d'automne au potimarron, pommes de terre, carotte et champignons. La recette n'est pas de moi ! Poêlée de potimarron aux champignons et marrons.
Ingredients of Poêlée carottes/potimarron
- You need 1 of potimarron.
- It's 5 of carottes.
- Prepare of Huile d'olive.
- Prepare of Beurre.
- Prepare of Sel poivre ail coriandre.
Bilan positif à ma table malgré la présence d'oignons qui a dérangé les enfants ! Pelez le potiron et les pommes de terre, coupez-les en cubes. Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez les épices, le sel et le piment, mélangez. Éplucher les carottes et les couper en gros dés.
Poêlée carottes/potimarron step by step
- Éplucher et couper potimarron et carottes en petits dés. Les faire revenir dans de l'huile d'olive et du beurre. Assaisonner..
- Cuire à couvert pendant 20 minutes en remuant de temps en temps..
Lorsque l'eau bout, y ajouter les tranches de potimarron et les carottes. Beurrer un plat allant au four. Égoutter les carottes et le potimarron, et les mettre dans le plat. Les faire revenir dans de l'huile d'olive et du beurre. Poêlée de courgettes, pommes de terre et feta marinée. Toutes les semaines, les meilleures recettes et nos astuces cuisine !