Crumble de potimarron et cacahuètes - Food 52 Cookbooks

Crumble de potimarron et cacahuètes.

Ingredients of Crumble de potimarron et cacahuètes

1. Prepare 125 g of farine.
2. Prepare 100 g of beurre.
3. It's 100 g of cacahuètes grillées.
4. It's 20 g of parmesan râpé.
5. Prepare 600 g of potimarron.
6. You need 1 of oignon.
7. You need 100 g of lardons.
8. It's 10 g of beurre.
9. Prepare 1 gousse of d'ail.
10. Prepare 1 cuillère à soupe of miel.
11. Prepare of du sel et du poivre.

Crumble de potimarron et cacahuètes instructions

1. Préparer le crumble en travaillant la farine avec le beurre coupé en dès, les cacahuètes grossièrement concassées et le parmesan. Réservez. Préchauffer le four à 180°. Peler et émincer l'oignon, couper le potimarron en gros morceaux. Pelez le chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et faites sauter les morceaux de potimarron avec l'ail écrasé, l'oignon et les lardons. Ajouter le miel, saler, poivrer et poursuivez la cuisson 5 minutes environ..
2. Placer le mélange potimarron-lardons dans un plat à gratin puis répartissez la pâte à crumble dessus. Enfourner 35 minutes.