Crumble de poireaux au bleu.
Ingredients of Crumble de poireaux au bleu
- Prepare 4 of blancs de poireaux.
- It's 80 g of beurre demi sel.
- You need 150 g of farine.
- You need 1 of oeuf.
- Prepare 30 g of bleu.
- You need of Poivre.
Crumble de poireaux au bleu step by step
- Préchauffer le four à 180°C.
- Rincer vos blancs de poireaux et les couper en fines rondelles. Faites les cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..
- Pendant ce temps préparer le crumble. Sabler votre pâte en mélangeant le beurre et la farine. Lorsque c'est fait, ajouter l'oeuf battu..
- Dans un plat mettre les poireaux cuits et le fromage bleu. Recouvrir avec la pâte à crumble et enfourner 20 minutes..
- Bon appétit!.