Crumble salé aux courgettes et tomates 🍅 - Fork Yeah Cookbooks

Mettez la mixture courgettes, oignons, lardons dans un plat à gratin. Crumble salé chèvre et tomates confites. Recette de crumble salé sans beurre.

Crumble salé aux courgettes et tomates 🍅. Pour le crumble : dans un saladier, mélangez la farine, les deux fromages, le piment d'Espelette et la chapelure. Ajoutez ensuite le beurre coupé en dés et frottez légèrement le mélange entre vos mains. Il doit rester encore des morceaux de beurre visible!

Ingredients of Crumble salé aux courgettes et tomates 🍅

1. Prepare 1 kg of courgette.
2. It's 1 kg of tomate.
3. You need 120 g of d’oignon.
4. You need 20 g of d’huile d’olive.
5. It's of Thym, Laurier.
6. It's 5 of feuilles de basilic.
7. You need of Curry.
8. You need 100 g of farine.
9. Prepare 40 g of parmesan.
10. It's 40 g of fromage râpé.
11. Prepare 20 g of chapelure.
12. It's 50 g of beurre.
13. Prepare of Piment d’Espelette.

Crumble salé d'été aux courgettes et aux tomates. C'est la pleine saison des courgettes ! Mais également des tomates, alors sublimons ces délicieux légumes dans des recettes simples et gourmandes 🙂 Comme ce. Le crumble aux courgettes sera composé de cette pâte granuleuse et croustillante sur le dessus.

Crumble salé aux courgettes et tomates 🍅 instructions

1. Commencez par pelez vos tomates, et coupez les en cubes..
2. Dans une poêle, faites revenir un oignon dans de l’huile, puis ajoutez vos tomates, le thym, le laurier et un peu de basilic. Laissez mijoter sur feu doux à couverts jusqu’à évaporation de l’eau..
3. Quand votre préparation aura bien mijoté, il faudra la mixer avec le reste de basilic et le curry..
4. Pendant ce temps, épluchez vos courgettes, et coupez les, elles aussi, en cube. Faites les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles commencent à devenir légèrement translucides..
5. Pour le crumble : dans un saladier, mélangez la farine, les deux fromages, le piment d’Espelette et la chapelure. Ajoutez ensuite le beurre coupé en dés et frottez légèrement le mélange entre vos mains. Il doit rester encore des morceaux de beurre visible!.
6. Une fois toutes ces étapes effectuées, beurrez un moule. Déposez le coulis de tomates dans le fond, puis les courgettes, et recouvrez de pâtes à crumble..
7. Enfournez à 200ºC pendant 15min, puis à 180ºC pendant 15min..

Coupez vos courgettes en rondelles d'un cm et faites les revenir à la poêle dans un filet d'huile d'olive. Un crumble salé fait avec des courgettes au four. Plat savoureux permettant de réunir deux légumes d'été. : la courgette et la tomate. Répartir les courgettes dans le fond de quatre grands ramequins. Ajouter le poulet puis déposez les tomates en rondelles dessus.