Crumble de courge.
Ingredients of Crumble de courge
- It's 600 g of courge.
- You need 10 cl of crème semi épaisse.
- Prepare of Sel/poivre.
- It's 2 of crottins de chèvre.
- You need 1 of paquet d’allumettes de jambon.
- Prepare of Crumble.
- It's 100 g of farine.
- It's 100 g of beurre.
- It's 100 g of parmesan.
Crumble de courge step by step
- Faire cuire à la vapeur la courge.
- L’écraser dans un plat avec la crème les allumettes de jambon sel/ poivre.
- Préparer le crumble en mélangeant la farine, le beurre ramolli (en morceaux)et le parmesan.
- L’émietter sur la préparation de courge.
- Mettre au four à 180 préalablement préchauffé. Jusqu’à une belle coloration du crumble.