Arroser d'un peu d'huile et saler.
Pendant ce temps, faire revenir sans coloration les oignons émincés finement.
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Crumble salé tomate, fêta & basilic sans gluten. Voici pour aujourd'hui une recette salée très estivale qui peut servir de plat ou d'accompagnement, le crumble salé à la tomate, fêta et basilic sans gluten! Aussi simple à réaliser que bon, il ravira toutes les papilles! Pendant la cuisson des tomates, préparer le crumble : en mélangeant du bout des doigts, la farine, le parmesan, et le beurre froid en morceaux.
Ingredients of Crumble salé tomate, fêta & basilic sans gluten
- It's of Pâte à crumble:.
- You need 150 g of farine de riz complet.
- Prepare 100 g of beurre mou.
- It's 100 g of d'emmental râpé (ou 50 g de parmesan).
- You need of Sel / poivre / (poudre piment d'Espelette).
- You need of Garniture :.
- You need 600 g of tomates.
- You need 150 g of fêta coupée en dés.
- It's of Quelques feuilles de basilic.
- Prepare 1 gousse of d'ail.
- You need of (Huile d'olive pour la cuisson).
Saler (peu, la feta l'étant déjà) et poivrer. Crumble chèvre, tomates fraiches et tomates séchées. Pendant ce temps, préparer la pâte : mélanger la farine avec une pincée de sel, ajouter le beurre mou en morceaux et le la recette crumble de tomate. J'ajoute la recette à mes carnets.
Crumble salé tomate, fêta & basilic sans gluten step by step
- Préchauffer le four à 180°C (th. 6)..
- Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine, le beurre mou et le fromage râpé, ainsi que le sel et les épices afin d'obtenir une pâte à crumble..
- Pour la garniture, (si vous êtes pressé, vous pouvez passer l'étape de la cuisson à la casserole qui est facultative, et mettre directement les ingrédients au fond du moule à crumble préalablement beurré)..
- Dans une casserole légèrement huilée, mettre les tomates coupées en dés, la gousse d'ail finement hachée et les feuilles de basilic ciselées. Les faire cuire 5-10 min à feu doux en remuant régulièrement et sans couvrir..
- Beurrer 4 moules individuels ou bien un plat passant au four..
- Ajouter la garniture à la tomate (inutile de mettre tout le jus restant au fond de la casserole de tomates) et répartir équitablement les dés de fêta en les enfonçant un peu dans le mélange. Recouvrir de pâte à crumble.Enfourner pour 20 à 30 min à 180°C..
- Enfourner pour 20 à 30 min à 180°C..
Crumble chèvre, tomates fraiches et tomates séchées Voir la recette. Dans un saladier, mélanger la farine, le parmesan et le beurre coupé en dés du bout des doigts pour obtenir une pâte "granulée". Délicieuse recette de crumble salé aux saveurs méditerranéennes ! Un crumble salé réalisé avec des aiguillettes de volaille cuisinées à la tomate et surmonté d'un fromage croustillant. Feta cheese can range from soft to hard, and trying to crumble it for salads and toppings can result in mashing it instead.