Cake aux pommes/ coco avec reste de pâte à crumble - Food 52 Cookbooks

Cake aux pommes/ coco avec reste de pâte à crumble.

Ingredients of Cake aux pommes/ coco avec reste de pâte à crumble

1. You need 125 gr of farine (épeautre pour moi).
2. You need 100 gr of compote de pommes ss sucre ajouté.
3. It's 3 of oeufs.
4. You need 1 of sachet de poudre à lever.
5. You need 2 of petites pommes.
6. Prepare 40 gr of sirop d'agave ou 80 gr sucre blanc.
7. Prepare 2 of cas coco râpé.
8. You need of Reste de pâte à crumble (facultatif).

Cake aux pommes/ coco avec reste de pâte à crumble step by step

1. Préchauffer le four à 200°.
2. Mélanger dans un saladier les oeufs, la compote, le sucrant.
3. Ajouter la poudre et la farine. Remuer bien.
4. Peler et couper les pommes en petit carré. Les incorporer avec la coco. Mélanger à nouveau.
5. Huiler ou beurrer un moule à cake, verser la préparation et saupoudrer de pâte à crumble.
6. Enfourner 25 à 30 min.
7. Pour la pâte à crumble, swiper pour les ingrédients. Il suffit de mélanger tous les ingrédients manuellement. Vous allez obtenir une pâte friable.