Crumble aux pommes.cannelle - Food 52 Cookbooks

Crumble aux pommes et à la cannelle. Ensuite, laisser reposer le tout à température ambiante. Placez les pommes dans les moules.

Crumble aux pommes.cannelle. Eplucher, épépiner et couper les pommes en gros morceaux. Ecraser les derniers gros morceaux de pommes à la fourchette. Testez cette recette de crumble aux pommes subtilement parfumée à la cannelle en poudre.

Ingredients of Crumble aux pommes.cannelle

1. You need of pour la pâte:.
2. It's 100 g of farine de sarrasin.
3. It's 30 ml of d’eau.
4. It's 10 g of sucre muscovado.
5. You need 1 c.s. of Huile de coco.
6. It's of Pour la compote:.
7. Prepare 1 of grosse pomme.
8. You need 1 c.s. of cannelle.
9. You need 1 c.s. of vanille.
10. You need of Pour le crumble:.
11. It's 40 g of farine de maïs.
12. It's 30 g of sucre muscovado.
13. It's 30 g of beurre végétal.

Pelez, épépinez et coupez les pommes en morceaux. Disposez-les dans un palt à gratin et saupoudrez du sucre vanillé et de cannelle en poudre. Mélangez avec vos doigts de façon à obtenir une pâte sableuse. Pour cette fois j'ai opte pour un gâteau aux pommes simple recouvert d'une couche de crumble ce qui donne un bon croustillant.

Crumble aux pommes.cannelle step by step

1. Préchauffer le four à 200°C pour la pâte: mélangez la farine et le sucre dans un grand bol, ajoutez l’huile de coco et travaillez aux doigts jusqu’à ce que la préparation soit granuleuse.
2. Ajoutez l’eau froide, une c.s. à la fois et malaxez (pâte homogène).
3. Foncez la pâte dans un moule à tartelette, piquez là et réservez au frais.
4. Pour la compote: faire revenir les morceaux de pomme dans une poêle avec un peu de sucre vanillé, de la cannelle et un verre d’eau. laisser refroidir et déposez par la suite sur la tartelette.
5. Pour le crumble: mélangez avec les mains le sucre, la farine de maïs, le beurre et la cannelle dans un grand bol, ça doit être granuleux, puis recouvrir la compote du crumble émietté.
6. Enfournez jusqu’à ce que le crumble soit brun-doré, environ 20/30 min.

Utilisez des pommes à cuire (Reine des Reinettes, Canada Grise.), et parfumez votre compote de cannelle ou de le plus British : le crumble à la rhubarbe. Pour qu'il ne soit pas trop sucré, réalisez une compote moitié pommes-moitié rhubarbe. Qui veut la recette crumble aux pommes? J'aime beaucoup les recettes aux pommes et à la cannelle, comme par exemple la recette de la farce d'une délicieuse apple pie Tourte aux pommes Ce crumble aux pommes est celui que mes enfants aiment le plus, malgré que je le réalise avec. Crumble croustillant et pommes fondantes caramélisées appelé crumble du chat qui tousse.