Muffin rhubarbe pomme cannelle healthy - Serious Eat Cookbooks

So Tasty, So Yummy.

Muffin rhubarbe pomme cannelle healthy La recette est très facile et. Made in one bowl, with whole grains but no refined sugar, they are a delicious snack for the whole family! Rhubarb season is upon us (finally!) and I couldn't be happier.

Muffin rhubarbe pomme cannelle healthy. Saupoudrer d'un peu de sucre roux. Recette très facile, elle peut être déclinée à volonté (pépites de chocolat & poire ou banane; pomme-cannelle; vanille-rhubarbe.). Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Ingredients of Muffin rhubarbe pomme cannelle healthy

  1. It's 100 G of farine d'avoine (ou blé).
  2. Prepare 20 g of poudre d'amandes.
  3. It's of Canelle.
  4. Prepare 200 g of compote de pommes sans sucre ajouté.
  5. Prepare 2 of oeufs.
  6. It's 1 of à deux pommes golden (une et demi pour moi!^^).
  7. Prepare of Environ 500g de rhubarbes surgelé.
  8. You need 1 of à deux cuillères à soupe de sirop d'agave.
  9. Prepare 1/2 of sachet de levure chimique.

Ajouter la cannelle et la gousse de vanille coupée. Riche en fibres mais aussi en vitamine K, la confiture de rhubarbe possède un goût acidulé délicatement sucré, qui ravira les amateurs de tartines beurrées. Rincez les tiges de rhubarbe non épluchées en les brossant sous l'eau froide. Mettez-les dans une terrine avec le même poids de sucre en couches alternées.

Muffin rhubarbe pomme cannelle healthy step by step

  1. Commencez par faire cuire votre rhubarbe dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'eau..
  2. Dans un saladier, mélangez la compote avec les oeufs. Ajoutez-y la farine, la levure, le poudre d'amande et de la cannelle. Mélangez bien..
  3. Coupez une ou deux pommes en petits morceaux et ajoutez les à votre préparation..
  4. Surveillez votre rhubarbe, une fois que celle-ci a bien cuit, ajoutez-y le sirop d'agave, et faites la compoter. Une fois qu'elle a perdue en acidité ajoutez la rhubarbe à votre préparation et mélangez bien..
  5. Mettre la préparation dans des moules a muffins et enfournez à 180° pour environ 40 minutes. Miam!.

Nettoyez la rhubarbe et tranchez-la en rondelles. Mettez le tout dans un blender et mixez. Nous vous proposons ici une recette légère, à base de pomme et cannelle. La pomme est un fruit très utilisé dans les desserts. Sucrée et goûteuse, elle est cependant très peu calorique.