Le moelleux au chocolat est une recette particulière de gâteau au chocolat. Il ne doit pas être confondu avec le fondant au chocolat, qui contient plus d'œuf et moins de farine. Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple.

Gâteau au chocolat moelleux. Servir tiède avec une crème anglaise (le centre doit être coulant) ou servir froid nappé de ganache au chocolat. Moelleux et fondant, le gâteau au chocolat fait partie des desserts auxquels on ne peut résister. Les recettes de gâteaux aux chocolat sont faciles à réaliser et variées.

Ingredients of Gâteau au chocolat moelleux

It's 250 g of beurre.
Prepare 250 g of chocolat noir.
You need 200 g of sucre.
Prepare 70 g of farine.
It's 4 of œufs.

Gateau Mousseux Recette Gateau Chocolat Dessert Chocolat Gâteaux Et Desserts Viennoiserie Beurre Cuisiner Fondant Au Chocolat Faire Fondre Du Chocolat. Servez ce gâteau au chocolat avec un peu de sucre glace ou décorez-le de copeaux de chocolat (comme ci-dessous). Voici une recette de moelleux au chocolat, hyper moelleux et aérien! J'ai testé plusieurs recettes de gâteaux dit moelleux mais souvent c'était un peu sec ou tout "raplapla". mais j'ai enfin réussi à obtenir le résultat tant attendu, un gâteau bien gonflé, super moelleux et léger (presque) comme un nuage!

Gâteau au chocolat moelleux instructions

Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine. Une fois la pâte homogène, la verser dans un moule beurré et fariné de 24/25 cm de diamètre. Faire cuire 25 minutes environ. Il faut ensuite attendre que le gâteau soit à température ambiante pour servir..

Vous cherchez un gâteau au chocolat noir, à la fois très simple et chic ? Et facile à faire pour toutes les occasions ? Ce gâteau au chocolat est très moelleux. Que diriez vous d'un gâteau au chocolat, à la fois moelleux et fondant ? Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.