Elles s'utilisent en cuisine crues dans les salades, ou moulues à ajouter à vos préparations de gâteaux, pancakes, cakes, pains.
Para este viernes qué tal un delicioso postre.
Un clásico de la cocina en el hogar; flan de vainilla, pero claro, en versión vegana.
Flan coco/fraises/chia (vegan). Voici une délicieuse recette de flan coco vegan aux graines de chia. Ce flan healthy au lait de coco, et graines de chia ressemble au fameux pudding de graines de chia en un peu plus parfumé. Arrêter le feu et ajouter les graines de chia et bien mélanger.
Ingredients of Flan coco/fraises/chia (vegan)
- You need of Pour la garniture fraises :.
- It's 180 g of fraises mixées.
- You need 25 g of sucre de coco.
- Prepare 1 g of d'agar agar.
- It's 25 g of graines de chia.
- Prepare of Pour le flan :.
- You need 500 ml of lait de coco.
- Prepare 40 g of sucre de coco.
- You need 1.6 g of d'agar agar.
Vous cherchez une recette de flan coco et fraises ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? A agrémenter de quelques feuilles de menthe pour plus fraîcheur ! To make this coconut chia pudding vegan, replace the honey with maple syrup.
Flan coco/fraises/chia (vegan) instructions
- Dans une casserole, faire chauffer les fraises mixées avec le sucre et l'agar-agar en remuant tout le temps, et porter à ébullition pendant 1 mn environ..
- Arrêter le feu et ajouter les graines de chia et bien mélanger. Les graines vont gonfler en 10 mn environ. Commencer par mettre 10 g de graines de chia, puis par en ajouter par 5 g à chaque fois jusqu'à avoir la bonne texture. Il faut tenir compte qu'avec l'agar-agar, ça va se solidifier. Verser cette préparation dans des moules individuels et mettre au congélateur 15 mn..
- Pendant ce temps, porter à ébullition 500 ml de lait de coco avec 40 g de sucre de coco, l'agar-agar pendant 1 mn tout en remuant tout le temps. On peut ajouter des épices ou des zestes..
- Verser cette préparation par dessus le mélange fraises/chia et mettre au congélateur 15 mn si on est pressé de manger sinon au frigo 1 heure..
- C'est tout simple, hyper rapide à faire et très bon. Il faut juste faire attention de ne pas mettre trop d''agar-agar pour ne pas avoir une texture trop ferme. Une balance cuillère au 0,1 g est très très utile pour doser cet ingrédient..
- On peut décliner cette recette de plein de façons différentes, en changeant le lait (amande, avoine, noisette, etc) et en changeant le fruit ou tout simplement en le remplaçant par un jus de fruits..
I give you, vegan coconut chia pudding. One serving of chia seeds provides a third of your daily. A little indulgence occasionally, especially this healthy, is on the plan. So, dig in a share In a small saucepan add the Caramel sauce ingredients and stir until combined over medium low heat, until bubbles form around the edges. Special Diet Notes: Dairy-Free Coconut Flan.