Verser le chocolat fondu dans un saladier et ajouter au fur et à mesure le sucre et la farine.
Mélanger énergiquement le mélange afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.
Recette vegan : moelleux au chocolat sans oeufs et sans produit laitier.
Gâteau fondant au chocolat vegan. Une recette de gâteau au chocolat vegan et sans gluten en version fondant/mi-cuit. Une recette décadente pour un goûter sympathique. Ce gâteau est vraiment une merveille !
Ingredients of Gâteau fondant au chocolat vegan
- It's 160 g of chocolat noir.
- You need 125 g of margarine végétale 70% MG.
- It's 100 g of d’aquafaba (jus des pois chiche).
- You need 90 g of sucre en poudre.
- It's 80 g of poudre d’amande.
- You need 60 g of farine.
Je suis comme toi, absolument pas une adepte du fondant au chocolat (enfaite ni du moelleux non plus… 😅), préférant largement les gâteaux à partir de mousse au chocolat comme l'opéra (pour les gâteaux au chocolat, ça ne. Fondant au chocolat (végétalien, vegan) — France végétalienne. Découvrez ma recette de fondant au chocolat au cœur coulant sans oeufs, ni lait. Très facile et rapide à réaliser, vous allez fondre de plaisir !
Gâteau fondant au chocolat vegan instructions
- Faites fondre le chocolat et la margarine ensemble. Ajoutez la moitié de sucre puis la poudre d’amande et la farine. mélangez..
- Au batteur électrique, montez l’aquafaba avec la moitié de sucre. (cela prends plus de temps que du blanc d’œuf mais persévérez). Il sera prêt quand il formera un bec d’oiseau et sera lisse. Prendre 1/3 de la préparation et mélangez la avec l’autre..
- Puis transvasez tout dans le même cul de poul et mélangez délicatement à la Maryse..
- Versez dans un cercle à tarte (20cm de diamètre) beurré et fariné puis enfournez dans un four préchauffé à 170•C pendant 30min.
- Sortir du four puis laissez tiédir suffisamment avant de servir..
Vérifiez votre boîte de réception ou vos indésirables afin de confirmer votre abonnement. Fondant au chocolat au coeur coulant vegan. Ou à mettre au frigo pour un gâteau. Moelleux et léger, ce gâteau fond littéralement dans la bouche et est un jeu d'enfant à préparer. Par contre, un gâteau au chocolat vegan moelleux comme celui-là, je suis pas contre mais j'avais pas de bonne recette !