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Velouté de courgettes au curry step by step. Émincer l'oignon peler l'ail. Éplucher et couper tous les légumes.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans un filet d'huile d'olive jusqia ce qu'ils soient translucides.
Velouté courgette Curry. Remuez constamment, le temps que les oignons s'imprègnent de curry. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le. Soupe de courgettes au curry préparée dans un autocuiseur.
Ingredients of Velouté courgette Curry
- It's 3 of courgettes.
- Prepare 1 cuillère à café of curry.
- Prepare 2 of pommes de terre.
- You need of Sel.
- You need 700 ml of d'eau.
Ajouter le bouillon de légume jusqu'à hauteur des. En été, optez pour un velouté de courgette froid à l'ail et au basilic, façon méditerranéenne. Cuisiné avec de la pomme de terre, le velouté de courgettes se fait plus onctueux. Retrouvez ma recette de soupe veloutée aux courgettes et carottes, épicée au curry.
Velouté courgette Curry step by step
- Dans une casserole mettre les courgettes en petits morceaux avec les pommes de terre et recourir d'eau.
- Faire cuire 25 minutes.
- Mettre un coup de mixeur pour rendre le velouté homogène, mettre ensuite le curry et le sel.
- Servir chaud ou froid.
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