Des lentilles corail préparées avec de la crème de coco, du curry et de la coriandre.
Connaissez-vous les lentilles corail et leur si jolie couleur rose-orangé ?!
Ajoutez ensuite les lentilles corail avec leur eau de cuisson.
Velouté lentilles corail. Mixer les lentilles jusqu'à l'obtention d'une soupe lisse. Un velouté de lentilles réconfortante en ce temps hivernal glacial, cette soupe de lentilles corail est bien parfumée à la menthe séchée facile et rapide à realiser. On se régale à chaque fois que je la.
Ingredients of Velouté lentilles corail
- It's 200 g of lentilles corail.
- It's 2 of grosses carottes.
- It's 1 cuillère à café of curry.
- It's 100 ml of lait de coco.
- It's 800 ml of d'eau.
Mixez jusqu'à l'obtention d'un velouté onctueux. Originaires d'Inde, les lentilles corail ou lentilles roses sont des lentilles rouges décortiquées. d'être plus digestes que les autres légumineuses, donc idéales pour la préparation d'un potage velouté. Mixez le velouté (au blender ou au. Les lentilles corail et le panais s'accorde à merveille, avec pour réhausser ce velouté, de la pâte de curry qui apporte une saveur pimentée et parfumée.
Velouté lentilles corail instructions
- Découpez les carottes en petits morceaux.
- Dans une casserole mettre les morceaux de carottes et les lentilles corail avec le curry, et mettre l'eau.
- Faire cuire 25 minutes à feu doux.
- Mixez le velouté et mettre le lait de coco.
Voici un délicieux velouté de lentilles corail au Thermomix, vous savez, ces lentilles de couleur orange/rose vendues décortiquées donc parfaites pour réaliser des soupes et veloutés. Saupoudrer de ras al hanout, saler et poivrer. Découvrez cette recette de velouté de lentilles corail. Vous connaissez certainement les lentilles corail, ces lentilles de couleur orange/rose vendues décortiquées donc parfaites pour réaliser des soupes et veloutés, cette légumineuse que j'apprécie. Découvrez toutes les recettes de lentilles corail de nos Chefs.