La courgette est un fruit légume dont les propriétés lui confèrent d'excellents bienfaits et vertus pour la santé.
La courgette ou Cucurbita pepo appartient à la famille des Cucurbitacées.
Ce légume est en réalité une jeune courge, cueillie avant sa maturité complète.
Soupe courgettes et poivrons verts. Les meilleures recettes de Soupe avec courgette, poivron notées et commentées par les internautes. Ensuite, la cuisson : Dans une poêle, versez une cuillère à soupe d'huile d'olive. Soupe froide Epinards, Concombre et Poivron.
Ingredients of Soupe courgettes et poivrons verts
- Prepare 1/2 of oignon jaune.
- Prepare 1 gousse of d'ail.
- Prepare 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
- It's 2 of ou 3 courgettes.
- It's 1 of poivron vert.
- You need 1/2 of bouillon de cube de légumes.
Vous cherchez des recettes pour poivrons verts ? Quand elle est chaude, faites y dorer les morceaux d'ail et d'oignon jusqu'à ce qu'ils soient fondant (une dizaine de minutes). Gaspacho de courgettes à la menthe fraîche. Voici de délicieuses soupes rafraîchissantes, pour plus d'originalité, je les sers dans des poivrons entiers mais pour plus de rapidité on peut très bien les servir dans… Une soupe originale pour l'hiver qui plaira à tous.
Soupe courgettes et poivrons verts step by step
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen. Y faire revenir l'ail et l'oignon quelques minutes..
- Epluchez les courgettes, coupez les en gros cube. Enlevez les pépins des poivrons et coupez les gros cube..
- Ajouter ensuite les courgettes, le poivron et le 1/2 bouillon cube, puis couvrir à peine d'eau..
- Porter à ébullition puis laisser cuire 15 minutes à frémissements..
- Mixer le tout. A déguster chaud en hiver ou froid en été..
Dans le wok, verser l'huile, puis ajouter les oignons, les lardons, la viande. Enroulé le filet de poulet sur lui même en serrant bien de la même manière qu'un Maki. Le gratin de courgettes est parfait pour accompagner la viande ou le poisson grillés au barbecue. Il peut aussi se déguster en plat principal avec une salade verte. Afin de varier les plaisirs, et de régaler tous vos convives, voici nos idées recettes originales et faciles à préparer de gratin à la courgette.