Soupe à la langue d'oiseau.
Ingredients of Soupe à la langue d'oiseau
- You need 1 of morceau de viande 🍖 agneau.
- It's 1 of oignon hachée.
- It's 1 of grosse gousse d'ail hachée.
- You need 1 of tomate 🍅 hachée.
- Prepare of Coriandre hachée.
- You need 1 c of à s de coriandre poudre, 1/2 c à s de paprika, poivre noir.
- You need of Sel.
- You need 1 of noix de beurre et deux cuillère d'huile.
- Prepare 1 c of à s de tomate concentré.
- Prepare 1 of verre de langue d'oiseau (pâte).
Soupe à la langue d'oiseau step by step
- Mettez tous ces ingrédients ensemble en utilisant en cuillère en bois..
- Laissez à feu 🔥 doux pendant 5mn..
- Vessez de l'eau 💦 à peu près 1 litre et demi..
- Laissez jusqu'à la cuisson de la viande..
- Dès que vous trouvez que la viande est presque cuite, vessez un verre de langue d'oiseau grié..
- Mélangez un peu puis ajoutez la menthe en poudre et le 🌶 piment..
- N'oubliez pas de mélanger de temps en temps à ne pas gâcher la soupe..
- Garniez avec de la coriandre hachée..
- Et si vous adorez un goût spécial, ajoutez quelques gouttes de 🍋 citron..
- Bon appétit..