J'aime bien le citron mais quand je veux une soupe de concombre j'aime bien que ça goûte le concombre.
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Soupe froide concombre. Enregistrer Simple, rapide et rafraîchissante, idéale pour une entrée ou comme amuse-bouche ! Soupe froide au concombre et saumon Soupe froide de concombre très light Soupe froide concombre, feta et tomates séchés Soupe froide de concombre au lait de chèvre et coriandre Crème froide de concombre Velouté froid de concombre Soupe froide courgettes-basilic Consommé froid de concombre à l'aneth Soupe froide à l'ail soupe froide aux. Une alternative idéale aux salades signée FOOBY SUISSE.
Ingredients of Soupe froide concombre
- You need 1 of concombre.
- Prepare 60 g of fêta.
- It's 100 g of fromage blanc de brebis.
- Prepare 1 gousse of d'ail.
- You need 1/2 of jus de citron.
- Prepare 1 cs of huile d'olive.
- It's of Qq brins de menthe.
- You need of Sel et poivre.
Crème froide de concombre Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection :. la recette Soupe glaçée de concombres à la menthe. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Soupe glaçée de concombres à la menthe.
Soupe froide concombre instructions
- Éplucher le concombre en bandes alternées et le couper en gros cube. Placer les cubes dans un blender..
- Ajouter les feuilles de menthe, l'ail épluché et coupée en 4, le fromage blanc, la fêta, l'huile d'olive et le jus de citron..
- Mixer. Ajuster la consistance en ajoutant un peu d'eau..
- Rectifier l'assaisonnement avec sel et poivre..
- Placer au frigo quelques heures. Servir très frais..
Soupe d'été, fraîche, rapide à préparer, légère, végétarienne. Eplucher et enlever les pépins des concombres. Les mettre en morceaux dans un mixeur avec la ciboule, l'ail, le citron, la menthe et le lait. Ajouter la ciboulette hachée au moment de servir. Soupe de concombre à la roquette.