Soupe de poires à la cardamome - Simply Recipes Cookbooks

Soupe de poires à la cardamome.

Ingredients of Soupe de poires à la cardamome

1. You need 4 of poires Williams.
2. It's 1/2 of citron (jus).
3. Prepare 2 of capsules de cardamome.
4. It's 20 gr of d'amandes effilées.

Soupe de poires à la cardamome instructions

1. Dans une casserole à feu doux, mettre les poires pelées et coupées en dés avec le jus de citron et les 2 capsules de cardamome. Couvrir et laisser cuire 20 minutes..
2. Faire torréfier les amandes effilées dans une poêle chaude dans matière grasse..
3. Servir dans des tasses et décorer d'amandes effilées torréfiées. Manger chaud, tiède ou froid..