Soupe de légumes.
Ingredients of Soupe de légumes
- You need 2 of branches de céleri.
- It's 2 of navets.
- It's 1 of céleri rave.
- Prepare 3 of poireaux.
- You need 6 of carottes.
- You need 2 of oignons.
- Prepare 2 of patates.
- Prepare 1 of cube de volaille dégraissé.
- You need of Eau.
Soupe de légumes step by step
- Lavez et épluchez vos légumes. Découpez les en morceaux..
- Dans une grande casserole, mettez vos légumes et le cube de volaille. Mettre de l’eau jusqu’à hauteur des légumes..
- Laissez mijoter 30-40min..
- Vérifiez la cuisson et mixer jusqu’à obtenir la texture souhaitée..
- Ajoutez de la fleur de sel du poivre et du piment d’espelette.