Soupe aux lait de soja et poudre de riz.
Ingredients of Soupe aux lait de soja et poudre de riz
- It's 200 ml of lait de soja.
- It's 200 ml of eau.
- It's 1 of sachet/cube bouillon.
- Prepare 20 g of beurre.
- Prepare 20 g of poudre de riz.
- It's 4 of ou 5 pommes de terre.
- It's 1 of carrotte.
- Prepare 1 of ognion.
- Prepare of champignons.
- Prepare 250 g of poulet (ou poisson blanc).
- Prepare of sel et poivre.
- You need of huile d'olive.
Soupe aux lait de soja et poudre de riz instructions
- Coupez les legumes. Faites cuire l'ognon avec l'huile d'olive. Attention de ne pas brulé..
- Ajoutez le poulet et continuez à cuire..
- Ajoutez du reste des legumes, de l'eau et le bouillon. Bouillez-les pendant quelques minutes..
- Préparez le roux. Faites fondre le beurre, arrêtez le feu, et ajoutez peu à peu du poudre de riz..
- Ajoutez le lait de soja et le roux dans le pot. Salez et poivrez si vous désirez. Faites chauffer un peu et bon appétit!.