Soupe de lentilles.
Ingredients of Soupe de lentilles
- Prepare 170 gr of lentilles vertes.
- Prepare 500 gr of carottes ou patate douce.
- Prepare 1 of gros oignon.
- It's 1 of moyenne pomme de terre.
- Prepare 1 of tomate.
- You need 1 of cube pot au feu.
- Prepare 1 litre of d'eau.
- You need of Sel de céleri.
- You need 25 cl of crème fraîche allégée ou pas.
- It's of Chorizo.
Soupe de lentilles step by step
- Rincez les lentilles sous l'eau froide..
- Epluchez et couper en cube carottes ou patate douce, oignon, pomme de terre..
- Mettre le tout dans le blender chauffant avec l'eau et le bouillon cube pot au feu, positionner sur velouté..
- Au bout de 20mn env lorsque la soupe est mixée, ajoutez la crème fraîche et sel de céleri, mélangez. Servir avec des rondelles de chorizo..