Un gâteau au chocolat est une pâtisserie à base de chocolat.
Il existe de nombreuses recettes à travers le monde.
Cette forme de gâteau aurait été imaginée à la fin du XVIIIe siècle[réf. nécessaire], après plusieurs siècles d'utilisation du chocolat uniquement en boisson.
Gâteaux au chocolat. Beurrez et farinez votre moule puis y versez la pâte à Ajouter à mes carnets. la recette Gâteau au chocolat fondant rapide. Les recettes de gâteaux aux chocolat sont faciles à réaliser et variées. Goûter, anniversaire, pause café : il y a toujours un moment pour déguster une tranche de cake au chocolat.
Ingredients of Gâteaux au chocolat
- You need 4 of œufs.
- You need 16 c of à s de sucre.
- You need 16 c of à s de lait.
- You need 16 c of à s d'huile.
- It's 12 c of à s de farine.
- Prepare 4 c of à s de cacao.
- It's 1 of pincée de sel.
- Prepare 1/2 of verre de sucre.
- You need 1 of verre d'eau.
- You need of Pour la ganache :.
- Prepare 100 g of chocolat noir.
- It's 100 g of crème fraîche.
Gateau Danette Chocolat Yaourt Au Chocolat Recette Gateau Au Yaourt Dessert Chocolat Gâteaux Et Desserts Cuisiner Recettes. Du moëlleux au chocolat au gâteau au chocolat meringué, du fondant au chocolat au gâteau marbré, ce dessert de fête enchante les. Vous cherchez des recettes pour gateau au chocolat ? Moelleux, fondant, avec ou sans glaçage, il en existe de.
Gâteaux au chocolat instructions
- Bien battre les œufs, la pincée de sel et le sucre jusqu'à ce qu'ils double de volume..
- Ajouter le lait et l'huile et bien remuer..
- Ajouter la farine et le cacao et la levure chimique tamisés en 3 fois en remuant délicatement à chaque ajout..
- Verser le mélange dans un moule chemisé de papier sulfurisé puis mettre au four à 180° pendant 45 min..
- Préparer le sirop : mettre le sucre et l'eau dans une casserole sur feu doux, compter 10 min après ébullition puis retirer du feu..
- À la sortie du four démouler le gâteau puis imbiber du sirop refroidi..
- Préparer la ganache : faire chauffer la crème fraîche puis ajouter le chocolat coupé en morceaux et remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène..
- Couvrir le gâteau avec la ganache et décorer selon envie..
Gâteau au yaourt moelleux au chocolat. Fouetter ensemble le sucre, les oeufs ainsi que le Ajouter les pépites de chocolat hors du feu. Recettes de gros gâteaux, nature, au chocolat ou au fruits à faire avec ou pour les enfants. Les recettes sont illustrées pour une réalisation facile. Un nappage chocolat apporte du fondant à cette recette.