Soupe de petits pois.
Ingredients of Soupe de petits pois
- You need 500 Gr of petits pois écossés (ou surgelés).
- It's 1 of échalote.
- You need 1 of courgette.
- It's 1 of noisette de beurre.
- Prepare 1 of cube de bouillon de légumes.
- You need of citron.
- It's of sel, poivre.
Soupe de petits pois instructions
- Peler la courgette et la couper en rondelle, la faire revenir dans une sauteuse avec un peu de beurre et l'échalote émincée. Ajouter les petits pois, et le bouillon (environ 800 ml)..
- Ajouter le jus de citron, sel, poivre et mixer bien. Déguster!.